Depuis 5 générations, la famille Schmidt-Lutz perpétue la tradition de l'horlogerie.
- Friedrich Jacob: En 1855, il fonde un atelier de Fabrication de montres de poche à Abehausen en Allemagne du Nord.
- Théodore Schmidt (son fils): A Nordenham, en Allemagne du Nord, il fonde une maison importante de réparation / fabrication très célèbre pour la fabrication de chronomètres de marine.
- Gunter Schmidt (son fils): Après un tour de l'Europe en temps que compagnon, il s'installa à Schirmeck (Alsace, Bas-Rhin) en 1929. Il épouse une LUTZ et ouvre une boutique d'horlogerie à Schirmeck.
- Ils ont deux fils: Albert et Charles Schmidt en 1932. Après la guerre, en 1945, il apprirent le métier d'horloger et en 1954, Charles installa une boutique à Strasbourg (rue des Orfèvres), sous le nom de Schmidt-Lutz. Albert gardera le magasin à Schirmeck.
- Albert a eu un fils, Guy qui a reprit la boutique à Schirmeck. Charles a eu un fils Marc qui a reprit la boutique avec son père en 1981. Il devient maitre horloger 1988.